Vedat Gündoğdu, 1973 yılında Tunceli’in Çemişgezek ilçesine bağlı Gözlüçayır köyünde dünyaya geldi. Müzikle olan bağı henüz ilkokul yıllarında, dedesinin bağlama çalmasından etkilenerek başladı. Küçük yaşlarda temellerini attığı bu tutkusunu profesyonel bir zemine taşımak amacıyla İstanbul’a geldi.

İstanbul’da Türk halk müziğinin ekol merkezlerinden biri olan Arif Sağ Müzik Merkezi’nde (ASM) bir dönem bağlama eğitimi alarak teknik ve teorik bilgisini geliştirdi. Geleneksel Anadolu müziğine olan bağlılığı ve Dersim yöresinin zengin kültürel dokusuyla harmanladığı yorumuyla tanınan Vedat Gündoğdu, müzik çalışmalarına profesyonel düzeyde devam etmektedir.