1945 yılında Çüngüş’ün Arpadere köyünde doğdu. Birkaç aylıkken ailesi Adana’ya göçtü. Küçük yaşlarda türkü söylemeye başladı. Bir süre berberlik yaptıktan sonra yaklaşık 18 yaşındayken Adana Halk Eğitim Merkezi bünyesinde ilk müzik eğitimini aldı. Yine ilk kez Adana’da sahneye çıktı. İlk plağını 1965 yılında doldurdu.

Askerlik dönüşü 2 yıl daha Adana’da kalan Altınmeşe, 1970’te Ankara’ya yerleşerek müzik çalışmalarını orada sürdürdü. Sonraki yıllarda Ankara Radyosunda programlara katıldı.

1975 yılında kendi yöresinden derlediği »Maden Dağı« adlı türküyle adını duyurdu. Uzun yıllar İhsan Öztürk’le birlikte çalıştıktan sonra İstanbul’a yerleşti. Kendi adına bir televizyon programı hazırladı.

Doğu ve Güneydoğu olduğu kadar Kerkük ve Azeri ağzı ya da deyişleri de yorumlamasıyla bilinen Altınmeşe, 100 kadar türküyü halk müziği arşivine kazandırdı.

Bugüne dek yaklaşık 25 albüm hazırlayan Altınmeşe ayrıca 7 sinema filminde oynadı.